주말 아침을 특별하게! 브런치 메뉴 추천
💡 느긋한 주말 아침, 근사한 브런치 한 끼 어때요?
집에서도 카페처럼 분위기 내면서 맛있고 간단한 브런치를 만들 수 있어요!
빵, 계란, 과일, 채소만 있으면 금방 완성되는 초간단 브런치 레시피 추천합니다.
📢 오늘 주말 브런치는 직접 만들어볼까요?
📌 1. 에그 베네딕트 – 근사한 호텔식 브런치 🥚🥓
✅ 재료: 잉글리쉬 머핀, 베이컨, 달걀, 버터, 식초, 홀랜다이즈 소스 (버터+레몬즙+노른자)
✅ 만드는 법:
1️⃣ 잉글리쉬 머핀을 구워 베이컨을 올린다.
2️⃣ 끓는 물에 식초를 넣고 달걀을 살며시 넣어 수란(포칭 에그)을 만든다.
3️⃣ 노른자, 버터, 레몬즙을 섞어 홀랜다이즈 소스를 만든다.
4️⃣ 머핀 위에 수란을 올리고 소스를 뿌려주면 완성!
💡 TIP: 베이컨 대신 연어를 넣으면 연어 에그 베네딕트 완성!
📌 2. 아보카도 오픈 샌드위치 – 다이어트 브런치로 딱! 🥑🍞
✅ 재료: 통밀빵, 아보카도, 토마토, 치즈, 달걀, 후추, 올리브오일
✅ 만드는 법:
1️⃣ 빵을 바삭하게 굽는다.
2️⃣ 아보카도를 으깨서 빵 위에 펴 바른다.
3️⃣ 토마토 슬라이스와 치즈, 수란을 올린다.
4️⃣ 후추와 올리브오일을 뿌리면 완성!
💡 TIP: 연어나 닭가슴살을 추가하면 단백질 가득 브런치가 돼요!
📌 3. 프렌치토스트 – 달콤한 주말 브런치 🍞🍯
✅ 재료: 식빵, 계란, 우유, 설탕, 버터, 시나몬, 꿀 or 메이플 시럽
✅ 만드는 법:
1️⃣ 계란, 우유, 설탕을 섞어 식빵을 적신다.
2️⃣ 버터를 녹인 팬에서 노릇하게 구워준다.
3️⃣ 시나몬 가루를 뿌리고 꿀이나 메이플 시럽을 곁들여 완성!
💡 TIP: 바나나, 딸기, 견과류를 추가하면 더 맛있어요!
📌 4. 감자 해시브라운 & 스크램블 에그 – 바삭한 조합 🥔🍳
✅ 재료: 감자, 계란, 버터, 우유, 소금, 후추, 치즈
✅ 만드는 법:
1️⃣ 감자를 강판에 갈아 물기를 제거한 후 소금, 후추로 간한다.
2️⃣ 팬에 기름을 두르고 감자를 노릇하게 부쳐 해시브라운을 만든다.
3️⃣ 달걀, 우유, 버터를 넣고 스크램블 에그를 만든다.
4️⃣ 접시에 담아 함께 먹으면 완성!
💡 TIP: 케첩이나 허니머스타드를 곁들이면 더 맛있어요!
📌 5. 바나나 팬케이크 – 건강한 글루텐프리 브런치 🍌🥞
✅ 재료: 바나나, 계란, 베이킹파우더, 우유, 꿀
✅ 만드는 법:
1️⃣ 바나나를 으깨 계란과 섞고 베이킹파우더를 넣는다.
2️⃣ 반죽을 팬에 한 국자씩 부어 구워준다.
3️⃣ 꿀과 견과류를 곁들이면 완성!
💡 TIP: 바닐라 아이스크림을 곁들이면 더 맛있어요!
📌 브런치를 더 맛있게 즐기는 팁!
✅ 커피 한 잔 or 과일 주스를 곁들이면 더 완벽해요! ☕🍊
✅ 신선한 샐러드를 추가하면 더 건강한 브런치 완성! 🥗
📢 주말 아침, 집에서도 카페처럼 브런치를 즐겨보세요!
👉 간단한 재료로 만들 수 있는 초간단 브런치 BEST 5!
👉 맛있게 만들어서 SNS에 인증샷 남겨보세요! 😊💕